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GB/Z 23740-2009 预防和降低食品中铅污染的操作规范
Gode of practices for the prevention and reduction of lead contamination in foods
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
标准化、质量管理（X00）
】、
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
技术管理（X01）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本指导性技术文件修改采用CAC/RCP56-2004《预防和降低食品中铅污染的操作规范》(英文版)。本指导性技术文件与CAC/RCP56-2004无技术性差异。
本指导性技术文件根据GB/T20000.2-2001 重新起草。在附录A 中列出了本指导性技术文件章条编号与CAC/RCP56-2004章条编号的对照一览表。
本指导性技术文件根据GB/T1.1-2000增加了范围。
为便于使用,本指导性技术文件还做了下列编辑性修改:
a) 本国际标准一词改为本指导性技术文件;
b) 根据GB/T1.1-2000修改了章节编号。
本指导性技术文件的附录A 为资料性附录。
本指导性技术文件由全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)提出并归口。
本指导性技术文件主要起草单位:国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、广东检验检疫局、北京安普生化科技有限公司。
本指导性技术文件主要起草人:李建军、高东微、蒲民、刘中勇、李志勇、邹志飞、张?、刘津、凌莉、谢力。
-
适用范围：
本指导性技术文件规定了预防和降低食品中铅污染的操作规范。
本指导性技术文件适用于饮食供应链上农业生产、饮用水供应、食品配料及加工、食品包装/贮藏材料的生产和使用、食品消费行为中铅污染的预防和降低。
-
引用标准：
暂无
相关标准
相关部门
-
归口单位：
313)
全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC
-
主管部门：
313)
全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC
-
起草单位：
广东检验检疫技术中心
国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心
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