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GB/Z 23740-2009 预防和降低食品中铅污染的操作规范

Gode of practices for the prevention and reduction of lead contamination in foods
基本信息
  • 标准号：
    GB/Z 23740-2009
  • 名称：
    预防和降低食品中铅污染的操作规范
  • 英文名称：
    Gode of practices for the prevention and reduction of lead contamination in foods
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    指导性技术文件
  • 发布日期：
    2009-05-13
  • 实施日期：
    2009-09-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本指导性技术文件修改采用CAC/RCP56-2004《预防和降低食品中铅污染的操作规范》(英文版)。本指导性技术文件与CAC/RCP56-2004无技术性差异。
    本指导性技术文件根据GB/T20000.2-2001 重新起草。在附录A 中列出了本指导性技术文件章条编号与CAC/RCP56-2004章条编号的对照一览表。
    本指导性技术文件根据GB/T1.1-2000增加了范围。
    为便于使用,本指导性技术文件还做了下列编辑性修改:
    a) 本国际标准一词改为本指导性技术文件;
    b) 根据GB/T1.1-2000修改了章节编号。
    本指导性技术文件的附录A 为资料性附录。
    本指导性技术文件由全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)提出并归口。
    本指导性技术文件主要起草单位:国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、广东检验检疫局、北京安普生化科技有限公司。
    本指导性技术文件主要起草人:李建军、高东微、蒲民、刘中勇、李志勇、邹志飞、张?、刘津、凌莉、谢力。
  • 适用范围：
    本指导性技术文件规定了预防和降低食品中铅污染的操作规范。
    本指导性技术文件适用于饮食供应链上农业生产、饮用水供应、食品配料及加工、食品包装/贮藏材料的生产和使用、食品消费行为中铅污染的预防和降低。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 采用标准：
    CAC/RCP 56:2004 预防和降低食品中铅污染的操作规范 （修改采用 MOD）
相关部门
  • 归口单位：
    313) 全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC
  • 主管部门：
    313) 全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC
  • 起草单位：
    广东检验检疫技术中心 国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心
相关人员
暂无
关联标准