收藏到云盘
纠错反馈
GB/Z 23740-2009 预防和降低食品中铅污染的操作规范
Gode of practices for the prevention and reduction of lead contamination in foods
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
标准化、质量管理（X00）
】、
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
技术管理（X01）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本指导性技术文件修改采用CAC/RCP56-2004《预防和降低食品中铅污染的操作规范》(英文版)。本指导性技术文件与CAC/RCP56-2004无技术性差异。
本指导性技术文件根据GB/T20000.2-2001 重新起草。在附录A 中列出了本指导性技术文件章条编号与CAC/RCP56-2004章条编号的对照一览表。
本指导性技术文件根据GB/T1.1-2000增加了范围。
为便于使用,本指导性技术文件还做了下列编辑性修改:
a) 本国际标准一词改为本指导性技术文件;
b) 根据GB/T1.1-2000修改了章节编号。
本指导性技术文件的附录A 为资料性附录。
本指导性技术文件由全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)提出并归口。
本指导性技术文件主要起草单位:国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、广东检验检疫局、北京安普生化科技有限公司。
本指导性技术文件主要起草人:李建军、高东微、蒲民、刘中勇、李志勇、邹志飞、张?、刘津、凌莉、谢力。
-
适用范围：
本指导性技术文件规定了预防和降低食品中铅污染的操作规范。
本指导性技术文件适用于饮食供应链上农业生产、饮用水供应、食品配料及加工、食品包装/贮藏材料的生产和使用、食品消费行为中铅污染的预防和降低。
-
引用标准：
暂无
相关标准
相关部门
-
归口单位：
313)
全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC
-
主管部门：
313)
全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC
-
起草单位：
广东检验检疫技术中心
国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心
相关人员
关联标准
-
DB4115/T 064-2018
信阳市信阳养生菜烹饪技艺 鱼米之乡
-
GB/T 23734-2009
食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求
-
DB35/T 1161-2011
福建省啤酒单位产品能源消耗限额
-
T/CSPSTC 37-2019
城市轨道交通BIM数据交付管理要求
-
DB37/T 1319-2009
山东省营养粥粉通用技术条件
-
GB/T 10784-1989
罐头食品分类
-
GB 14881-1994
食品企业通用卫生规范
-
DB41/T 1087-2015
河南省商城炖菜烹饪技艺 商城筒鲜鱼
-
GB 15194-1994
食品中敌菌灵等农药最大残留限量标准
-
DB52/ 518-2007
贵州省豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品
-
GB/T 5009.27-1996
食品中苯并(a)芘的测定方法
-
GB/T 5501-1985
粮食、油料检验 鲜薯检验法
-
GB 9693-1988
食品包装用聚丙烯树脂卫生标准
-
GB 14928.5-1994
食品中氰戊菊酯最大残留限量标准
-
T/CC 4-2020
食品安全监测管理站建设运行管理规范
-
GB/T 5490-1985
粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
-
GB 9687-1988
食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
-
DB37/T 880-2007
山东省发酵酒精生产企业HACCP应用指南
-
GB/T 24616-2019
冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存
-
DB50/T 450-2012
重庆市渝菜 渝味鹿筋烹饪技术规范
打开设置，点击
执行注册
