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GB 31646-2018 食品安全国家标准　速冻食品生产和经营卫生规范

基本信息
  • 标准号：
    GB 31646-2018
  • 名称：
    食品安全国家标准　速冻食品生产和经营卫生规范
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2018-06-21
  • 实施日期：
    2019-06-21
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于速冻食品，不适用于冷冻饮品。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 发布部门：
    中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
相关人员
暂无
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