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GB 31605-2020 食品安全国家标准　食品冷链物流卫生规范

基本信息
  • 标准号：
    GB 31605-2020
  • 名称：
    食品安全国家标准　食品冷链物流卫生规范
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2020-09-11
  • 实施日期：
    2021-03-11
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则。
    本标准适用于各类食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 发布部门：
    中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
相关人员
暂无
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