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GB/T 18007-2011 咖啡及其制品 术语

Coffee and coffee products - Vocabulary
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 18007-2011
  • 名称:
    咖啡及其制品 术语
  • 英文名称:
    Coffee and coffee products - Vocabulary
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2011-12-30
  • 实施日期:
    2012-04-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【关于批准发布《电力变压器 第14部分:采用高温绝缘材料的液浸式变压器的设计和应用》等246项国家标准和27项国家标准样品的公告】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 茶、咖啡、可可(67.140) 咖啡和咖啡代用品(67.140.20)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 经济作物(B30/39) 烟草、饮料作物与产品(B35)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
    本标准代替GB/T18007—1999《咖啡及其制品 术语》。
    本标准与GB/T18007—1999相比主要差异如下:
    ———本标准删除了ISO 前言;
    ———本标准将目次进行了调整;
    ———本标准删除了2.1.16回潮咖啡豆、2.2.8种皮、2.2.10种子、3.27.7.1大土块、3.27.7.2中土块、3.27.7.3小土块、4.6掺和以及第5章检验;
    ———本标准增加了2.2、2.2.1的注、2.2.2的注、2.2.3的注、2.2.4的注、3.2、6.2.5、6.2.6、6.2.7、6.4.3、6.5.6、6.5.7、6.6.3和8.4;
    ———本标准将3.27.1大石子、3.27.2中石子、3.27.3小石子合并为6.2.2;将3.27.4大枝、3.27.5中枝、3.27.6小枝合并为6.2.3。
    本标准等同采用ISO3509:2005《咖啡及其制品 术语》(英文版)。
    为了便于使用,本标准作了如下编辑性修改:
    ———“本国际标准”一词改为“本标准”;
    ———删除国际标准的前言。
    本标准由中华人民共和国农业部提出。
    本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。
    本标准由中国热带农业科学院农产品加工研究所负责起草,国家重要热带作物工程技术研究中心、云南省农垦总局、云南省德宏热带作物研究所参加起草。
    本标准主要起草人:陈成海、卢光、陈民、周仕峥、李文伟。
    本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
    ———GB/T18007—1999。
  • 适用范围:
    本标准规定了咖啡及其制品相关的最常用术语。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 18007-1999
  • 采用标准:
    ISO 3509:2005 咖啡及其制品 术语 (等同采用 IDT)
相关部门
  • 起草单位:
    中国热带农业科学院农产品加工研究所
  • 归口单位:
    农业部热带作物及制品标准化技术委员会
  • 主管部门:
    农业部热带作物及制品标准化技术委员会
相关人员
暂无
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