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GB 1886.169-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　卡拉胶

基本信息
  • 标准号：
    GB 1886.169-2016
  • 名称：
    食品安全国家标准　食品添加剂　卡拉胶
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2016-08-31
  • 实施日期：
    2017-01-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准代替GB 15044-2009《 食品添加剂 卡拉胶》 。
    本标准与GB 15044-2009相比, 主要变化如下:
    ---增加了酸不溶物、 p H、 残留溶剂( 异丙醇、 甲醇) 、 菌落总数和大肠埃希氏菌的指标要求及检验
    方法;
    ---删除了大肠菌群的指标要求;
    ---修改了硫酸酯( 以S O4 计) 、 总灰分、 酸不溶灰分的检验方法;
    ---部分检验方法的引用标准调整为最新发布的版本。
  • 适用范围：
    本标准适用于以红藻(Rhodophyceae)类植物为原料经水或碱液等提取并加工而成的食品添加剂卡拉胶。产品为Κ(Kappa)、Ι(Iota)、λ(Lambda)三种基本型号的混合物。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 代替标准：
    GB 15044-2009
相关部门
  • 发布部门：
    中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
相关人员
暂无
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