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T/YWHTXH 0001-2017 义乌红糖加工技术规程

Technological Regulation of Yiwu Brown Sugar Processing
基本信息
  • 标准号：
    T/YWHTXH 0001-2017
  • 名称：
    义乌红糖加工技术规程
  • 英文名称：
    Technological Regulation of Yiwu Brown Sugar Processing
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    暂无
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2017-09-15
  • 实施日期：
    2017-09-15
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了义乌红糖的定义、加工原辅料、加工场地与设施设备、加工工艺、包装储存。
    本标准适用于在义乌市行政区域范围内，以糖蔗为原料，经榨汁、清净、熬制、成型、干燥，采用义乌传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的红糖的加工。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    义乌市产品（商品）质量监督检验研究院 义乌市农技推广服务中心 浙江咏桂农业开发有限公司 义乌市小宝红糖厂 义乌市五德丰农业开发有限公司 义乌市铭悦红糖厂 义乌市康红红糖专业合作社 义乌市秋甜红糖厂 义乌市义甜红糖专业合作社
相关人员
  • 起草人：
    朱艳俊 毛兰珍 龚宁 骆向荣 陈青青 何洪法 刘德强 吴胜光 鲍小宝 吴德锋 杨倡春 楼志卫 叶培坚 刘筱青
关联标准