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GH/T 1260-2019 固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法

Method for Moisture，Total Polyphenols and Caffeine in Instant Tea in Solid Form –Near infrared reflectance spectroscopy
基本信息
  • 标准号：
    GH/T 1260-2019
  • 名称：
    固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法
  • 英文名称：
    Method for Moisture，Total Polyphenols and Caffeine in Instant Tea in Solid Form –Near infrared reflectance spectroscopy
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2019-05-21
  • 实施日期：
    2019-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2019年第2号(总第230号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准依据 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
    本标准的附录 A、附录 B 为规范性附录。
    本标准由中华全国供销合作总社提出。
    本标准由全国茶叶标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、杭州谱育科技发展有限公司、美町宝植物科技(中国)有限公司、大闽食品(漳州)有限公司、江苏大学、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司。
    本标准主要起草人：孔俊豪、杨秀芳、谭蓉、高玉萍、苏小琴、张士康、王宪达、涂云飞、王静、陈全胜、岳鹏翔、刘顺航、白晓丽、周新奇、郑启伟。
  • 适用范围：
    本标准规定了固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱快速测定方法的原理、术语和定义、仪器、定标模型验证及评价、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理等。
    本标准适用于近红外光谱仪快速测定固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量。
    本标准不适用于仲裁检验。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
    GB/T 18798.1-2017 固态速溶茶 第 1 部分：取样
    GB/T 18798.3-2008 固态速溶茶 第 3 部分：水分测定
    GB/T 31740.1-2015 茶制品 第 1 部分：固态速溶茶
    ISO 10727-2002 茶叶和固体速溶茶 咖啡因含量测定 高效液相色谱分析法（Tea and instant tea in solid form- Determination of caffeine content - Method using high-performance liquid chromatography）
    ISO 14502:1-2005 红茶和绿茶特征性物质测定 第 1 部分：茶叶中茶多酚的总量 福林酚试剂比色法（ Determination of substances characteristic of green and black tea - Part 1: Content of total
    polyphenols in tea - Colorimetric method using Folin-Ciocalteu reagent ）
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    江苏大学 杭州谱育科技发展有限公司 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 美町宝植物科技(中国)有限公司 大闽食品(漳州)有限公司 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司
相关人员
暂无
关联标准