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DB37/T 645-2020 山东省烟台地黄瓜

Yantai ground cucumber
基本信息
  • 标准号：
    DB37/T 645-2020
  • 名称：
    山东省烟台地黄瓜
  • 公告名称：
    烟台地黄瓜
  • 英文名称：
    Yantai ground cucumber
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    地方标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2020-04-03
  • 实施日期：
    2020-05-03
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
    本标准代替DB 37/T 645-2006《烟台地黄瓜》。与DB37/T 645-2006相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
    --修改了3.1烟台地黄瓜的定义；
    --修改了4.1一般要求的表述；
    --删除表1及规格的技术内容，等级单列为4.2分级及允许量；
    --删除表2，修改为4.2条款形式表述；
    --删除表3，修改为规范性引用相关标准；
    --删除5.1.1和5.1.2，修改了5.1.4、5.2和 5.3的检测方法；
    --删除公式(1)和(2)，增加了瓜重允许范围上下限；
    --修改了6 检验规则，删除了6.1.1、6.1.2、6.4和6.5.2；
    --修改了6.2组批和6.3抽样方法；
    --删除了7 标志和8 包装、运输和储存中有关包装的条款，修改为规范性引用相关标准。
    本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。
    本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国农业大学烟台研究院。
    本标准主要起草人：张丙春、刘宾、于立芝、张红、赵玉华、毕美光、王文正、杜红霞。
    本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
    --DB37/T 645-2006。
  • 适用范围：
    本标准规定了烟台地黄瓜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装与标识、贮存与运输。
    本标准适用于鲜食烟台地黄瓜。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
    GB 2762 食品中污染物限量
    GB 2763 食品中农药残留最大限量
    GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
    NY/T 578 黄瓜
    NY/T 1278 蔬菜及其制品中可溶性糖的测定 铜还原碘量法
    NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则
    NY/T 2103 蔬菜抽样技术规范
相关标准
暂无
相关部门
  • 主管部门：
    山东省市场监督管理局
  • 归口单位：
    山东省农业标准化技术委员会
  • 提出部门：
    山东省农业农村厅
  • 起草单位：
    山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 中国农业大学烟台研究院
相关人员
  • 起草人：
    张丙春 刘宾 于立芝 张红 赵玉华 毕美光 王文正 杜红霞
关联标准