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GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分：清香型白酒

Quality requirements for baijiu—Part 2:Qingxiangxing baijiu
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 10781.2-2022
  • 名称：
    白酒质量要求 第2部分：清香型白酒
  • 英文名称：
    Quality requirements for baijiu—Part 2:Qingxiangxing baijiu
  • 状态：
    即将实施
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2022-07-11
  • 实施日期：
    2023-02-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《塑料 聚丙烯(PP)模塑和挤出材料 第1部分：命名系统和分类基础》等310项推荐性国家标准和5项国家标准修改单的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 饮料（67.160） 酒精饮料（67.160.10） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品发酵、酿造（X60/69） 蒸馏酒（X61） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    暂无
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 代替标准：
    GB/T 10781.2-2006
相关部门
  • 主管部门：
    中国轻工业联合会
  • 起草单位：
    中国食品发酵工业研究院有限公司 江南大学 中国酒业协会 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 重庆市江津酒厂(集团)有限公司 云南玉林泉酒业有限公司 劲牌有限公司 山西省食品质量安全监督检验研究院 北京红星股份有限公司 青海互助青稞酒股份有限公司 重庆市江津酒厂（集团）有限公司 宝丰酒业有限公司 太原酒厂有限责任公司 内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司 山西汾阳王酒业有限责任公司
  • 归口单位：
    全国白酒标准化技术委员会
相关人员
  • 起草人：
    艾金忠 常建伟 杜小威 甘权 高红波 高晓娟 郭新光 李秀梅 梁宝爱 孟镇 宋全厚 宋书玉 王东 王凤仙 王若飞 魏金旺 徐岩 杨强 张世满 姚春孝 樊文毅 彭全生 焦二满 谷文建
关联标准
  • DB51/T 1405-2011 四川省“中国白酒金三角”（川酒）生产技术规程 浓香型白酒
  • DB42/T 1383-2018 湖北省地理标志产品 监利粮酒
  • GB/T 10781.8-2021 白酒质量要求 第8部分：浓酱兼香型白酒
  • GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒
  • DB51/T 1406-2011 四川省“中国白酒金三角”（川酒）生产技术规程 酱香型白酒
  • GB/T 10345.5-1989 白酒中总酯的试验方法
  • GB/T 17204-1998 饮料酒分类
  • GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语
  • DB37/T 3148-2018 山东省白酒制造行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南
  • GB/T 26760-2011e 酱香型白酒
  • GB/T 20820-2007 地理标志产品 通化山葡萄酒
  • GB/T 22046-2008/XG1-2013 《地理标志产品 洋河大曲酒》国家标准第1号修改单
  • GB/T 34266-2017 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南
  • DB22/T 1860-2013 吉林省地理标志产品 吉林高粱酒
  • GB 4927-2008 啤酒
  • GB/T 20821-2007 液态法白酒
  • QB/T 2187-1995 芝麻香型白酒
  • GB/T 18624-2007/XG1-2014 《地理标志产品 水井坊酒》国家标准第1号修改单
  • T/GZSX 066-2020 董香型白酒
  • GB/T 10345.2-1989 白酒感官评定方法
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