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DB5111/T 26-2022 乐山市嘉州菜 乐山钵钵鸡制作工艺规范
基本信息
- 标准号:DB5111/T 26-2022
- 名称:乐山市嘉州菜 乐山钵钵鸡制作工艺规范
- 公告名称:嘉州菜 乐山钵钵鸡制作工艺规范
- 英文名称:暂无
- 状态:现行
- 类型:地方标准
- 性质:推荐性
- 发布日期:2022-04-21
- 实施日期:2022-06-01
- 废止日期:暂无
- 相关公告:
分类信息
- ICS分类:暂无
- CCS分类:暂无
- 行标分类:暂无
描述信息
- 前言:暂无
- 适用范围:暂无
- 引用标准:暂无
相关标准
暂无
相关部门
- 起草单位:乐山市嘉州美食文化研究院 四川旅游学院川菜发展研究中心 四川省川菜标准化技术委员会 乐山师范学院生命科学学院 乐山市第一职业高级中学旅游专业部 四川古真记餐饮管理有限公司 四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司 有颜有味品牌管理有限公司
相关人员
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关联标准
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