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DB5111/T 29-2022 乐山市嘉州菜 乐山豆腐脑制作工艺规范

基本信息
  • 标准号：
    DB5111/T 29-2022
  • 名称：
    乐山市嘉州菜 乐山豆腐脑制作工艺规范
  • 公告名称：
    嘉州菜 乐山豆腐脑制作工艺规范
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    地方标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2022-04-21
  • 实施日期：
    2022-06-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2022年第6号(总第263号)】
分类信息
  • ICS分类：
    暂无
  • CCS分类：
    暂无
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    暂无
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    乐山市嘉州美食文化研究院 四川旅游学院川菜发展研究中心 四川省川菜标准化技术委员会 乐山市五通桥区九九豆腐脑店 太和盛世大酒店 乐山锦江新嘉州文化旅游有限责任公司（锦江嘉州宾馆）饮管理有限公司 乐山师范学院生命科学学院 乐山市旅游学校
相关人员
暂无
关联标准
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