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DB3502/T 045.7—2021 厦门市厦门特色美食制作规程 第7部分:薄饼

基本信息
  • 标准号:
    DB3502/T 045.7—2021
  • 名称:
    厦门市厦门特色美食制作规程 第7部分:薄饼
  • 公告名称:
    厦门特色美食制作规程 第7部分:薄饼
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2021-07-30
  • 实施日期:
    2021-07-30
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2021年第8号(总第253号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    暂无
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 粮食加工与制品(X11)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    厦门市标准化研究院 厦门市餐饮行业协会 厦门市思明区姚江彬餐饮店 厦门市同安区薄饼嫂美食园有限公司
相关人员
暂无
关联标准
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  • GB/T 22427.1-2008 淀粉灰分测定
  • GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉
  • LS/T 3216-1989 豆浆晶
  • GB/T 41811-2022 魔芋凝胶食品质量通则
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  • SN/T 1048-2002 进出口粮食、饲料大麦品种鉴定 蛋白质电泳分析法
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  • LS/T 6128-2017 粮油检验 粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 超高效液相色谱法
  • LS/T 3215-1985 高粱米
  • DB45/T 1887-2018 广西壮族自治区地理标志产品 古辣香米
  • DB14/T 1873-2019 山西省山西莜面栲栳栳制作规范
  • GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉
  • QB/T 2653-2004 大豆肽粉
  • GB/T 20377-2006 变性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法
  • DB3502/T 045.11—2021 厦门市厦门特色美食制作规程 第11部分:煎蟹
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  • SB/T 10142-1993 蛋糕用小麦粉
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