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DB3502/T 045.12—2021 厦门市厦门特色美食制作规程 第12部分:炒面线

基本信息
  • 标准号:
    DB3502/T 045.12—2021
  • 名称:
    厦门市厦门特色美食制作规程 第12部分:炒面线
  • 公告名称:
    厦门特色美食制作规程 第12部分:炒面线
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2021-07-30
  • 实施日期:
    2021-07-30
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2021年第8号(总第253号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    暂无
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 粮食加工与制品(X11)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    厦门市标准化研究院 厦门市餐饮行业协会 厦门味友餐饮管理有限公司 厦门味友餐饮管理有限公司
相关人员
暂无
关联标准
  • DB14/T 1872-2019 山西省浑源凉粉制作规范
  • NY/T 1039-2014 绿色食品 淀粉及淀粉制品
  • GB/T 22428.4-2008 葡萄糖浆干物质测定
  • SB/T 10562-2010 豆沙馅料
  • NY/T 2209-2012 食品电子束辐照通用技术规范
  • LS/T 3240-2012 汤圆用水磨白糯米粉
  • NY 5189-2002 无公害食品 豆腐
  • DB52/ 549-2008 贵州省绥阳空心面
  • DB37/T 1139-2008 山东省大豆蛋白肉
  • DB43/T 811.1-2013 湖南省湘式早餐 第1部分:湘式米粉
  • NY 5203-2004 无公害食品 绿豆
  • GB/T 35870-2018 玉米胚
  • DB6101/T 3003-2018 西安市西安传统小吃制作技术规程 肉夹馍
  • LS/T 3244-2015 全麦粉
  • GB/T 14614-2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法
  • SN 0488-1995 出口粮谷中完灭硫磷残留量检验方法
  • NY/T 892-2014 绿色食品 燕麦及燕麦粉
  • SN 0602-1996 出口粮谷中匹唑芬残留量检验方法
  • SB/T 10248-1995 小麦粉湿面筋质量测定法—面筋指数法
  • LS/T 3209-1993 自发小麦粉
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