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GB/T 13214-2021 牛肉类、羊肉类罐头质量通则

General quality requirements for canned beef and canned mutton
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 13214-2021
  • 名称:
    牛肉类、羊肉类罐头质量通则
  • 英文名称:
    General quality requirements for canned beef and canned mutton
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2021-08-20
  • 实施日期:
    2022-09-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【关于批准发布《钢铁及合金 硅含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法》等450项推荐性国家标准和4项国家标准修改单的公告】
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分类信息
  • ICS分类:
    【 食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10) 】
  • CCS分类:
    【 食品(X) 罐头(X70/79) 肉类罐头(X71) 】
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 13214-2006
相关部门
  • 起草单位:
    中国食品发酵工业研究院有限公司 中国罐头工业协会 四川高金实业集团有限公司 昆明德和罐头食品有限责任公司 荣成汇英食品有限公司
  • 主管部门:
    国家标准化管理委员会
  • 归口单位:
    全国食品工业标准化技术委员会
相关人员
  • 起草人:
    晁曦 仇凯 东思源 李钰金 王兵 张春 武晓杰
关联标准
  • DB32/T 838-2005 江苏省三元杂交商品猪生产技术规程
  • GB/T 20712-2006 火腿肠
  • GB/T 41438-2022 牛肉追溯技术规程
  • DB15/T 596-2013 内蒙古自治区蒙餐 红焖羊肉
  • NY/T 2837-2015 蜜蜂瓦螨鉴定方法
  • GB/T 31406-2015 肉脯
  • GB/T 23969-2009 肉干
  • GB/T 19477-2004 牛屠宰操作规程
  • DB15/T 976-2019 内蒙古自治区锡林郭勒羊肉
  • GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头
  • NY/T 3388-2018 猪肉及猪副产品流通分类与代码
  • DB12/T 528-2014 天津市种猪场猪瘟净化技术规范
  • DB42/T 1591-2020 湖北省畜禽肉及肉制品中牛羊猪鸡鸭源性成分定性PCR检测方法
  • DB15/T 792-2014 内蒙古自治区内蒙古地方菜 炖风干羊排
  • DB50/T 775-2017 重庆市渝菜 宫保鸡丁烹饪技术规范
  • DB5331/T 5-2019 德宏傣族景颇族自治州甘蔗套种马铃薯栽培技术规程
  • DB15/T 748-2014 内蒙古自治区内蒙古地方菜 白彦花猪肉勾鸡
  • NY/T 843-2015 绿色食品 畜禽肉制品
  • DB22/T 2117-2014 吉林省吉菜 汆锅底
  • DB50/T 810-2017 重庆市渝小吃 翡翠柳叶包烹饪技术规范
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