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GB/T 20980-2021 饼干质量通则

General quality of biscuit
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 20980-2021
  • 名称：
    饼干质量通则
  • 英文名称：
    General quality of biscuit
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2021-11-26
  • 实施日期：
    2022-06-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《中医四诊操作规范 第1部分：望诊》等185项推荐性国家标准和1项国家标准修改单的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 谷物、豆类及其制品（67.060） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 焙烤制品（X28） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    暂无
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 代替标准：
    GB/T 20980-2007
相关部门
  • 主管部门：
    中国轻工业联合会
  • 起草单位：
    广州质量监督检测研究院 中国食品发酵工业研究院有限公司 青岛食品股份有限公司 雀巢(中国)有限公司 中国焙烤食品糖制品工业协会 东莞徐记食品有限公司 北京稻香村食品有限责任公司 北京味多美食品有限责任公司 上海旺旺食品集团有限公司 达利食品集团有限公司 好丽友食品有限公司 波力食品工业(昆山)有限公司 广东万士发饼业有限公司 费列罗贸易(上海)有限公司 亿滋食品企业管理(上海)有限公司 亿滋食品企业管理(上海)有限公司 北京市美丹食品有限公司 雀巢（中国）有限公司 亿滋食品企业管理（上海）有限公司 费列罗贸易（上海）有限公司 天津顶园食品有限公司 上海冠生园益民食品有限公司 广东嘉士利食品集团有限公司 上海江崎格力高食品有限公司 四川米老头食品工业集团股份有限公司 尤益嘉（上海）食品商贸有限公司 广东展翠食品股份有限公司 波力食品工业（昆山）有限公司
  • 归口单位：
    全国焙烤制品标准化技术委员会
相关人员
  • 起草人：
    曹永梅 陈岩 东思源 郭亚萍 胡丽娜 黄利 乐振窍 李群 李燕梅 马浩 苗宇 孙建军 王伟 魏立立 冼燕萍 严坤熊 杨光 张九魁 赵立云 敖亚荣 仲明 张祖明 于倩 黄凯信 施星杰 陈汉金
关联标准
  • DB52/T 1068-2015 贵州省贵州薏苡栽培技术规程
  • GB/T 26633-2011 工业用高粱
  • DB15/T 992-2016 内蒙古自治区商品条码 小麦粉追溯码编码与条码表示
  • DB37/T 1272-2009 山东省纯粮酿造酱油生产技术规范
  • DB61/T 1044-2016 陕西省地理标志产品 子洲黄豆
  • DB35/T 845-2008 福建省地理标志产品 清流豆腐皮
  • GB 4404.3-1999 粮食作物种子 赤豆、绿豆
  • GB/T 20977-2007 糕点通则
  • DBS15/ 003-2012 内蒙古自治区食品安全地方标准 荞麦米（仁）
  • SB/T 10227-1994 糕点检验规则、包装、标志、运输及贮存
  • GB/T 26625-2011 粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法
  • NY/T 1512-2007 绿色食品 生面食、米粉制品
  • SN/T 1849-2006 进境大豆检疫规程
  • DB32/T 415-2000 江苏省中籼南京16号优质稻谷
  • GB 1353-2009 玉米
  • DB43/T 283.4-2006 湖南省两系杂交水稻种子生产体系技术规范 第4部分:两系杂交水稻制种技术规范
  • DB37/T 2989-2017 山东省地理标志产品　曲阜香稻生产技术规程
  • GB/T 30765-2014 粮油名词术语 原粮油料形态学和结构学
  • GB/T 29402.3-2012 谷物和豆类储存 第3部分：有害生物的控制
  • T/JSLX 001.1-2018 江苏大米 第1部分：稻谷生产技术规程
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