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GB/T 41408-2022 感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则

Sensory analysis—Methodology—General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 41408-2022
  • 名称：
    感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则
  • 英文名称：
    Sensory analysis—Methodology—General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2022-04-15
  • 实施日期：
    2022-04-15
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《建设用砂》等245项推荐性国家标准和2项国家标准修改单的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 感官分析（67.240） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 基础标准与通用方法（X04） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    暂无
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 采用标准：
    ISO 11136：2014 感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则 （非等效采用 NEQ）
相关部门
  • 起草单位：
    中国标准化研究院 华测检测认证集团股份有限公司 浙江工商大学 北京林业大学 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 泸州老窖股份有限公司 重庆德庄农产品开发有限公司 四川郎酒股份有限公司 中国绿色食品有限公司 四川源坤教育科技有限公司
  • 主管部门：
    国家标准化管理委员会
  • 归口单位：
    全国感官分析标准化技术委员会
相关人员
暂无
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