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DB3502/T 045.4—2019 厦门市厦门特色美食制作规程 第4部分:姜母鸭

基本信息
  • 标准号:
    DB3502/T 045.4—2019
  • 名称:
    厦门市厦门特色美食制作规程 第4部分:姜母鸭
  • 公告名称:
    厦门特色美食制作规程 第4部分:姜母鸭
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2019-10-30
  • 实施日期:
    2019-11-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2019年第5号(总第233号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    暂无
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 粮食加工与制品(X11)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    厦门市标准化研究院 厦门市餐饮行业协会 厦门市阿嘉食品有限公司
相关人员
暂无
关联标准
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  • LS/T 3212-2021 挂面
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  • SB/T 10229-1994 豆制品理化检验方法
  • GB/T 8613-1999 淀粉发酵工业用玉米
  • LS/T 3205-1993 发酵饼干用小麦粉
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  • GB/T 29405-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法
  • NY/T 875-2012 食用木薯淀粉
  • NY 5225-2004 无公害食品 生姜
  • SB/T 10068-1992 挂面
  • DB34/T 085-2002 安徽省涡阳苔干
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  • SB/T 10072-1992 挂面生产工艺技术规程
  • GB/T 12104-2009 淀粉术语
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