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GB 10145-1988 熟制鱼丸(半成品)卫生标准
Hygienic standard of ripe fish ball (semi-product)
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
食品技术(67)
肉、肉制品和其他动物类食品(67.120)
鱼和水产品(67.120.30)
】
-
CCS分类:
【
医药、卫生、劳动保护(C)
卫生(C50/64)
食品卫生(C53)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
相关标准
相关部门
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归口单位:
国家卫生健康委员会
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起草单位:
上海市食品卫生检验所
相关人员
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