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T/CCIAS 007-2020 辣鲜露

Chilli liquid seasoning
基本信息
  • 标准号：
    T/CCIAS 007-2020
  • 名称：
    辣鲜露
  • 英文名称：
    Chilli liquid seasoning
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    团体标准
  • 性质：
    暂无
  • 发布日期：
    2020-06-15
  • 实施日期：
    2020-09-15
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 香料和调料、食品添加剂（67.220） 香料和调料（67.220.10） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品发酵、酿造（X60/69） 调味品（X66） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本文件规定了辣鲜露的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、生产加工过程、标志、包装、运输和贮存要求。
    本文件适用于辣鲜露产品的生产、检验、销售。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2717 GB 2719 GB 2721 GB 2760 GB 5009.44 GB 5009.235 GB/T 5461 GB 7718 GB/T 12456 GB 14881 GB/T 15691 GB/T 18186 GB/T 21266 GB/T 23183 GB 28050 GB/T 30382 GB 31644 NY/T 1070 JJF 1070 定量包装商品计量监督管理办法　国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
相关部门
  • 起草单位：
    四川轻化工大学 四川轻化工大学 天津科技大学 广东百味佳味业科技股份有限公司 佛山市海天调味食品股份有限公司 联合利华食品(中国)有限公司 上海太太乐食品有限公司 联合利华食品（中国）有限公司 江南大学生物工程学院
  • 发布部门：
    中国调味品协会
  • 提出部门：
    中国调味品协会
  • 归口单位：
    中国调味品协会
相关人员
  • 起草人：
    陈晓静 李丽 李支霞 刘军 童星 王胜利 王胜利 郑宇 舒鳌 闫丹丹 许正宏 钱建瑛
关联标准
  • SB/T 10459-2008 番茄调味酱
  • GB/T 12729.4-2008 香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法)
  • GB/T 12729.7-2008 香辛料和调味品 总灰分的测定
  • DB5106/T 03-2020 德阳市地理标志产品 德阳酱油生产技术规范
  • SB/T 10315-1999 孢子数测定法
  • DB37/T 1004-2008 山东省固态香辛调味料
  • DB51/T 392-2006 四川省酱腌肉调料技术要求
  • SB/T 10005-1992 蚝油
  • SB/T 10320-1999 熟料N型蛋白试验
  • SB/T 10326-1999 无盐固形物测定法
  • SN/T 1351-2004 出口胡椒粉检验规程
  • T/GZSX 051-2019 腌渍辣椒制品
  • NY/T 1886-2021 绿色食品 复合调味料
  • SB/T 10171-1993 腐乳分类
  • T/CNFIA 122-2020 地理标志产品　霸州熏醋
  • SN/T 0548.1-2002 出口酱油中1，3-二氯-2-丙醇和2，3-二氯-1-丙醇的检验方法
  • GB/T 22299-2008 辣椒粉 天然着色物质总含量的测定
  • SB/T 10321-1999 水溶性物的样品制备
  • LY/T 1930-2010 用于生产精油和抗氧化剂的迷迭香干叶
  • GB/T 30380-2013 多香果
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