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SN/T 0178-2011 出口食品嗜热菌芽胞（需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞）计数方法

Enumeration of thermophilic bacterial spores(total aerobic,flat-sour and anaerobic) in food for import and export
基本信息
  • 标准号：
    SN/T 0178-2011
  • 名称：
    出口食品嗜热菌芽胞（需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞）计数方法
  • 英文名称：
    Enumeration of thermophilic bacterial spores(total aerobic,flat-sour and anaerobic) in food for import and export
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2011-05-31
  • 实施日期：
    2011-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了出口食品中嗜热菌芽胞计数检验方法。
    本标准适用于谷物产品、食品配料和固态乳品(全脂奶粉、脱脂奶粉和奶酪制品)中嗜热菌芽胞计数。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 代替标准：
    SN 0178-1992
  • 引用标准：
    GB/T 6682 SN/T 1538.1 SN/T 1538.2
相关部门
  • 起草单位：
    中华人民共和国湖北出入境检验检疫局
相关人员
暂无
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