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GB/T 9695.5-1988 肉与肉制品 pH测定

Meat and meat products--Method for measurement of pH
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 9695.5-1988
  • 名称:
    肉与肉制品 pH测定
  • 英文名称:
    Meat and meat products--Method for measurement of pH
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    1988-09-05
  • 实施日期:
    1989-03-01
  • 废止日期:
    2009-01-01
  • 相关公告:
    修订公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 肉类加工制品(X22)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB 9695.19
  • 采用标准:
    ISO 2917:1974 (等同采用 IDT)
相关部门
  • 主管部门:
    国家标准化管理委员会
  • 归口单位:
    中国肉类食品综合研究中心
  • 起草单位:
    上海市食品公司卫生检测研究中心站
相关人员
暂无
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