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GB/T 9694-1988 皮蛋

Preserved eggs
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 9694-1988
  • 名称：
    皮蛋
  • 英文名称：
    Preserved eggs
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    1988-09-05
  • 实施日期：
    1989-03-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    修订公告【关于批准发布《热交换器》等234项国家标准的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 肉、肉制品和其他动物类食品（67.120） 家禽和蛋（67.120.20） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 禽、蛋加工与制品（X18） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    暂无
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 4789.19 GB 5009.3 GB 5009.11 GB 5009.12 GB 5009.13 GB 5009.14 GB 5009.47 GB 5128 GB 7718
相关部门
  • 主管部门：
    中国商业联合会
  • 归口单位：
    商业部食品检测科学研究所
  • 起草单位：
    商业部食品检测科学研究所 湖北省江陵县郝穴蛋厂 湖南省益阳市松花皮蛋厂
相关人员
暂无
关联标准
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  • NY/T 1174-2006 肉鸡屠宰质量管理规范
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