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GB/T 12140-1989 糕点工业术语
Pastry industry terms
基本信息
-
标准号：
GB/T 12140-1989
-
名称：
糕点工业术语
-
英文名称：
Pastry industry terms
-
状态：
废止
-
类型：
国家标准
-
性质：
推荐性
-
发布日期：
1989-12-29
-
实施日期：
1990-10-01
-
废止日期：
2007-12-01
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相关公告：
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食品技术（67）
谷物、豆类及其制品（67.060）
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CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
焙烤制品（X28）
】
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行标分类：
暂无
描述信息
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主管部门：
国家标准化管理委员会
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归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会
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起草单位：
黑龙江商学院食品工程系
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