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GB 12140-1989 糕点工业术语

Pastry industry terms
基本信息
  • 标准号:
    GB 12140-1989
  • 名称:
    糕点工业术语
  • 英文名称:
    Pastry industry terms
  • 状态:
    被代替
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    1989-01-02
  • 实施日期:
    1990-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 谷物、豆类及其制品(67.060)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 焙烤制品(X28)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了糕点工业的统一术语。本标准适用于糕点工业生产、科研、教学及其他有关领域。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 主管部门:
    国家标准化管理委员会
  • 归口单位:
    全国食品工业标准化技术委员会
  • 起草单位:
    黑龙江商学院
相关人员
暂无
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