Method for determination of total ascorbic acid in fruits, vegetables and derived products—Fluorometric method and colorimetric method
2.4-dinitrophenylhydrazine
基本信息
标准号：
GB 12392-1990
名称：
蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法 (荧光法和2,4-二硝基苯肼法)
英文名称：
Method for determination of total ascorbic acid in fruits, vegetables and derived products—Fluorometric method and colorimetric method
2.4-dinitrophenylhydrazine
状态：
废止
类型：
国家标准
性质：
推荐性
发布日期：
1990-03-19
实施日期：
1990-12-01
废止日期：
2004-01-01
相关公告：
暂无
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分类信息
ICS分类：
【食品技术（67）食品综合（67.040）】
CCS分类：
【医药、卫生、劳动保护（C）卫生（C50/64）食品卫生（C53）】
行标分类：
暂无
描述信息
前言：
暂无
适用范围：
暂无
引用标准：
暂无
相关标准
暂无
相关部门
归口单位：
卫生部
起草单位：
中国预防医科院营养与食品所
相关人员
暂无
关联标准
SN/T 0222.2-1993《出口腊肠检验规程》
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SN/T 4675.30-2017出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 SYBR Green I荧光PCR法
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