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GB 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验

Sensory analysis method-Flavour profile test
基本信息
  • 标准号:
    GB 12313-1990
  • 名称:
    感官分析方法 风味剖面检验
  • 英文名称:
    Sensory analysis method-Flavour profile test
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    1990-04-01
  • 实施日期:
    1990-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 感官分析(67.240)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 农业、林业综合(B00/09) 基础标准与通用方法(B04)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了一套描述和评估食品产品风味的方法。本标准适用于:新产品的研制和开发;鉴别产品间的差别;质量控制;为仪器检验提供感官数据;提供产品特征的永久记录;监测产品在贮存期间的变化。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 提出部门:
    中华人民共和国农业部
  • 归口单位:
    农业部
  • 主管部门:
    农业部
  • 起草单位:
    中国农科院分析测试中心
相关人员
  • 起草人:
    李伟格 崔淑文
关联标准
  • DB37/T 1451-2009 山东省良好农业规范 出口青梗菜操作指南
  • DB37/T 1500-2010 山东省绿色食品 露地黄瓜生产技术规程
  • 农业部953号公告-9.3-2007 转基因植物及其产品环境安全检测 抗病水稻 第3部分:外源基因漂移
  • NY/T 3633-2020 双低油菜轻简化高效生产技术规程
  • DB51/T 2384-2017 四川省植物及种子(果实)中吲哚乙酸(IAA)含量的测定 高效液相色谱法
  • NY/T 2627-2014 标准果园建设规范 柑橘
  • DB21/T 2396-2015 辽宁省水稻品种抗稻瘟病基因检测 PCR法
  • DB44/T 443-2007 广东省预包装蔬菜购销质量通用要求
  • NY/T 1293-2007 黄淮海地区高蛋白夏大豆栽培技术规程
  • DB37/T 1503-2010 山东省绿色食品 露地茄子生产技术规程
  • 农业部1861号公告-1-2012 转基因植物及其产品成分检测 水稻内标准基因定性PCR方法
  • NY/T 1312-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 茶树
  • NY/T 2537-2014 农村土地承包经营权调查规程
  • 农业部1485号公告-17-2010 转基因生物及其产品食用安全检测 外源基因异源表达蛋白质等同性分析导则
  • NY/T 1282-2007 柑橘全爪螨防治技术规范
  • DB4212/T 36-2020 咸宁市田园综合体建设指南
  • DB37/T 2598.3-2014 山东省丹参生产技术规程 第3部分:种子质量
  • DB37/T 2352.2-2013 山东省农村农业信息资源建设规范 第2 部分:核心元数据规范
  • GB/T 19495.5-2004 转基因产品检测 核酸定量 PCR 检测方法
  • DB11/T 324.6-2007 北京市农作物品种试验操作规程 第6部分:大白菜
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