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GB 13103-1991 色拉油卫生标准

Hygienic standard of salad oil
基本信息
  • 标准号：
    GB 13103-1991
  • 名称：
    色拉油卫生标准
  • 英文名称：
    Hygienic standard of salad oil
  • 状态：
    被代替
  • 类型：
    暂无
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    1991-06-07
  • 实施日期：
    1992-03-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了色拉油的卫生要求。本标准适用于以菜籽、大豆、花生、棉籽、玉米胚芽等毛油，经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序加工精制而成的高级食用色拉油。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 归口单位：
    卫生部
  • 起草单位：
    上海食品卫生监督检验所
相关人员
暂无
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