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QB 1369-1991 五香鸭肫罐头

Canned spiced duck gizzards
基本信息
  • 标准号:
    QB 1369-1991
  • 名称:
    五香鸭肫罐头
  • 英文名称:
    Canned spiced duck gizzards
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    1991-12-31
  • 实施日期:
    1992-08-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    修订公告【2014年第8号(总第176号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    暂无
  • CCS分类:
    食品(X) 罐头(X70/79) 禽类罐头(X72)
  • 行标分类:
    轻工(QB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了五香鸭肫罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运翰、贮存的基本要求。
    本标准 用于以鸭肫为原料,经腌制、预煮、调味、装罐、密封、杀菌制成的五香鸭肫罐头。
  • 引用标准:
    暂无
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