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QB 1361-1991 红烧扣肉罐头

基本信息
  • 标准号：
    QB 1361-1991
  • 名称：
    红烧扣肉罐头
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    1991-12-31
  • 实施日期：
    1992-08-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    修订公告【2014年第8号(总第176号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    暂无
  • CCS分类：
    【 食品（X） 罐头（X70/79） 肉类罐头（X71） 】
  • 行标分类：
    【 轻工（QB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了红烧扣肉旅头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
    本标准适用于以五花猪肉为原料，经处理、预煮、切块、油炸、装峨、加汤汁、密封、杀菌制成的红烧扣肉罐头。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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暂无
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暂无
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