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QB/T 1498-1992 液态法白酒

基本信息
  • 标准号：
    QB/T 1498-1992
  • 名称：
    液态法白酒
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    暂无
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    1992-06-08
  • 实施日期：
    1993-02-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了液态法白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
    本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 归口单位：
    全国食品发酵标准化中心
  • 提出部门：
    轻工业部食品工业司
  • 起草单位：
    轻工业部食品发醉工业科学研究所 山东省食品发醉工业研究设计院
相关人员
  • 起草人：
    王洪浦 孙锦竹 王培香
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