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GB/T 14608-1993 小麦粉湿面筋测定法

Method for determination of wet gluten in flour
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 14608-1993
  • 名称:
    小麦粉湿面筋测定法
  • 英文名称:
    Method for determination of wet gluten in flour
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    1993-09-05
  • 实施日期:
    1994-07-01
  • 废止日期:
    2009-01-01
  • 相关公告:
    修订公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 谷物、豆类及其制品(67.060)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 粮食与饲料作物(B20/29) 粮食、饲料作物综合(B20)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB 5497
  • 采用标准:
    ISO 7495:1990 (非等效采用 NEQ)
相关部门
  • 主管部门:
    国家粮食和物资储备局
  • 归口单位:
    全国粮油标准化技术委员会
  • 起草单位:
    商业部成都粮食储藏科研所
相关人员
暂无
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