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GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法
Method for determination of protein content in foods
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
基础标准与通用方法（X04）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
相关标准
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采用标准：
ISO 937-78 （非等效采用 NEQ）
相关部门
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归口单位：
卫生部
-
主管部门：
卫生部
-
起草单位：
中国肉类食品综合研究中心
相关人员
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NY 5358-2007
无公害食品 食用菌产地环境条件
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