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QB/T 1998-1994 栗(豆)羊羹

基本信息
  • 标准号：
    QB/T 1998-1994
  • 名称：
    栗(豆)羊羹
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    被代替
  • 类型：
    暂无
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    1994-08-23
  • 实施日期：
    1995-05-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    修订公告【2015年第12号(总第192号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    暂无
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 粮食加工与制品（X11） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了栗（豆）羊羹的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
    本标准适用于栗（豆）羊羹。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 归口单位：
    全国食品发酵标准化中心
  • 提出部门：
    轻工业部质量标准司
  • 起草单位：
    天津市长城食品厂
相关人员
  • 起草人：
    王树发 崔万芬 袁锡贵 孙洪琴
关联标准
  • T/CCOA 6-2020 生湿面制品
  • GB/T 29405-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法
  • GB/T 8612-1988 豆制食品业用大豆
  • DB3210/T 1111-2022 扬州市仪征全牛宴制作技艺
  • NY/T 1943-2010 木薯种质资源描述规范
  • T/CCOA 4-2019 干米粉
  • NY/T 418-2014 绿色食品 玉米及玉米粉
  • NY 5238-2004 无公害食品 莲藕
  • GB/T 21924-2008 谷朊粉
  • GB/T 20374-2006 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定
  • DB23/T 407-2007 黑龙江省稻谷出米率测定
  • GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
  • SB/T 10527-2009 臭豆腐（臭干）
  • GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉
  • DB3502/T 045.15—2021 厦门市厦门特色美食制作规程 第15部分：馅饼
  • GB/T 8884-2007 马铃薯淀粉
  • SN 0292-1993 出口粮谷中灭草松残留量检验方法
  • GB/T 20380.4-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第4部分：电热原子吸收光谱法测定镉含量
  • SB 101-1980 豆制品、酱腌菜理化检验方法
  • SN/T 0395-1995 出口米粉检验规程
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