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GB 18357-2001 宣威火腿
XuanWei ham
基本信息
-
标准号：
GB 18357-2001
-
名称：
宣威火腿
-
英文名称：
XuanWei ham
-
状态：
废止
-
类型：
国家标准
-
性质：
强制性
-
发布日期：
2001-04-19
-
实施日期：
2001-12-01
-
废止日期：
2008-11-01
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相关公告：
修订公告【】
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
肉、肉制品和其他动物类食品（67.120）
肉和肉制品（67.120.10）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
肉类加工制品（X22）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
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主管部门：
国家标准化管理委员会
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归口单位：
全国原产地域产品标准化工作组
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起草单位：
云南省曲靖市质量技术监督局
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