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GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉

Fresh and frozen mutton, whole carcasses
基本信息
  • 标准号:
    GB 9961-2001
  • 名称:
    鲜、冻胴体羊肉
  • 英文名称:
    Fresh and frozen mutton, whole carcasses
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2001-07-20
  • 实施日期:
    2001-12-01
  • 废止日期:
    2008-12-01
  • 相关公告:
    修订公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 肉类加工制品(X22)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 9961-1988
  • 引用标准:
    GB 2708-1994 GB/T 5009.17-1996 GB/T 5009.44-1996 GB 16548-1996 GB 18394-2001 (59)农牧伟字第113号 (59)卫防字第556号 (59)检一联字第231号和(59)商卫联字第399号文《肉商品卫生检验试行规程》
相关部门
  • 归口单位:
    商务部
  • 起草单位:
    中国肉类食品综合研究中心
相关人员
暂无
关联标准
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  • SB/T 10359-2003 肉品品质检验人员技能要求
  • NY 5029-2008 无公害食品 猪肉
  • SN 0341-1995 出口肉及肉制品中氯霉素残留量检验方法
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  • GB/T 9695.27-1991 肉与肉制品 维生素B₁含量测定
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