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SC/T 3203-2001 调味鱼干

Dried seasoned fish fillet
基本信息
  • 标准号：
    SC/T 3203-2001
  • 名称：
    调味鱼干
  • 英文名称：
    Dried seasoned fish fillet
  • 状态：
    被代替
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2001-09-27
  • 实施日期：
    2001-11-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    暂无
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 水产加工与制品（X20） 】
  • 行标分类：
    【 水产（SC） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。
    本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鱼(Navodonmodestus)、鳕鱼(Gadus macrocephalus)为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 代替标准：
    SC/T 3203-1986
  • 引用标准：
    GB 317-1998 GB 4789.4-1994 GB/T 5009.3-1985 GB/T 5009.11-1996 GB/T 5009.12-1996 GB/T 5009.17-1996 GB/T 5009.44-1996 GB 5461-2000 GB 5749-1985 GB 7718-1994 GB/T 18108-2000 GB/T 18109-2000 QB 1500-1992
相关部门
暂无
相关人员
暂无
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