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SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
Salted jellyfish and salted jellyfish head
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
暂无
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
水产加工与制品（X20）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
暂无
-
适用范围：
本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的规格、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于海蜇(Rhepilema esculenta)及黄斑海蜇(Rhepilema hispidum)等食用水母经盐矾三次提干的加工制品。
-
引用标准：
GB 1 895 -1994 食品添加剂硫酸铝钾(钾明矾)
GB /T 5 009.3-1984 食品中水分的测定方法
GB /T 5 009.11 -1996 食品中总砷的测定方法
GB /T 5 009.12-1996 食品中铅的测定方法
GB /T 5 009.17-1996 食品中总汞的测定方法
GB /T 5 009.44-1996 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB 5 46 1-2000 食用盐
GB 5 74 9-1985 生活饮用水卫生标准
GB 7 71 8--1994 食品标琴涌用标准
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