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GB 18393-2001 牛羊屠宰产品品质检验规程

Code for product quality inspection for cattle or sheep in slaughtering
基本信息
  • 标准号:
    GB 18393-2001
  • 名称:
    牛羊屠宰产品品质检验规程
  • 英文名称:
    Code for product quality inspection for cattle or sheep in slaughtering
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2001-07-20
  • 实施日期:
    2001-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 肉类加工制品(X22)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    CAC/RCP 12-1976
相关部门
  • 主管部门:
    农业农村部
  • 归口单位:
    商务部
  • 起草单位:
    国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检测中心
相关人员
暂无
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