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LS/T 6101-2002 谷物粘度测定 快速粘度仪法

Determination of viscosity for flours and meals with rapid—Visco analyser
基本信息
  • 标准号：
    LS/T 6101-2002
  • 名称：
    谷物粘度测定 快速粘度仪法
  • 英文名称：
    Determination of viscosity for flours and meals with rapid—Visco analyser
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2002-05-13
  • 实施日期：
    2002-06-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了谷物糊化特性的快速粘度分析仪测定方法。
    本标准适用于谷物的粉状产品（包括小麦粉、预混合小麦粉、米粉等，以下称“谷物粉”）以及谷物的全粉（以下称“谷物全粉”）。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 采用标准：
    IEC Standard No.163 （非等效采用 NEQ） AACC Method 76-21 （非等效采用 NEQ）
相关部门
暂无
相关人员
暂无
关联标准