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NY 5156-2002 无公害食品 牛蛙

基本信息
  • 标准号：
    NY 5156-2002
  • 名称：
    无公害食品 牛蛙
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2002-07-25
  • 实施日期：
    2002-09-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 肉、肉制品和其他动物类食品（67.120） 鱼和水产品（67.120.30） 】
  • CCS分类：
    【 农业、林业（B） 水产、渔业（B50/59） 淡水养殖与产品（B52） 】
  • 行标分类：
    【 农业（NY） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了无公害食品牛蛙的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于牛蛙（Rana catesbeiana Shaw）活体。
  • 引用标准：
    GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法
    GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法
    GB/T 5009.15 食品中锅的测定方法
    GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法
    NY 5051 淡水养殖用水水质
    SC/T 3303-1997 冻烤鳗
    SN 0208 出口肉中十种磺胺残留量检验方法
    SN 0530 出口肉品中吠喃哇酮残留量的检验方法液相色谱法
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 NY 5051 SC/T 3303-1997 SN 0208 SN 0530
相关部门
  • 起草单位：
    中国水产科学研究院长江水产研究所 农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心等
相关人员
暂无
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