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NY/T 632-2002 冷却猪肉

Chilled pork
基本信息
  • 标准号：
    NY/T 632-2002
  • 名称：
    冷却猪肉
  • 英文名称：
    Chilled pork
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2002-12-30
  • 实施日期：
    2003-03-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了冷却猪肉的术语和定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。
    本标准适用于生猪经屠宰冷却加工后，按要求生产的半胴体和分割猪肉。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 191 GB/T 4456 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.4 GB 4789.5 GB 4789.10 GB 4789.11 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.17 GB/T 5009.19 GB/T 5009.20 GB/T 5009.44 GB/T 6388 GB 7718 GB 9687 GB/T 14931.1 NY/T 468 农牧发[1998]17号　畜禽肉中磺胺残留量检验方法
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