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GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4-二硝基苯肼法)

Determination of total ascorbic acid in fruits,vegetables and derived products--Flourometric method and colorimetric method
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 5009.86-2003
  • 名称:
    蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4-二硝基苯肼法)
  • 英文名称:
    Determination of total ascorbic acid in fruits,vegetables and derived products--Flourometric method and colorimetric method
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2003-08-11
  • 实施日期:
    2004-01-01
  • 废止日期:
    2017-03-02
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    医药、卫生、劳动保护(C) 卫生(C50/64) 食品卫生(C53)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 12392-1990
相关部门
  • 主管部门:
    国家卫生健康委员会
  • 归口单位:
    中华人民共和国卫生部
  • 起草单位:
    中国预防医科院营养与食品所
相关人员
暂无
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