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SC/T 6024-2003 小包装食品用压力蒸汽灭菌装置

Sterilizing device using pressure steam for small package food
基本信息
  • 标准号：
    SC/T 6024-2003
  • 名称：
    小包装食品用压力蒸汽灭菌装置
  • 英文名称：
    Sterilizing device using pressure steam for small package food
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2003-12-01
  • 实施日期：
    2004-03-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品工业厂房和设备（67.260） 】
  • CCS分类：
    【 农业、林业（B） 水产、渔业（B50/59） 水产品保鲜（B53） 】
  • 行标分类：
    【 水产（SC） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了以蒸汽为热源，过热水或蒸汽为工作介质的小包装食品(软、硬罐头)用压力蒸汽灭菌装置的主要技术参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装及贮存。
    本标准适用于水产品、肉、禽、蔬菜、豆制品、蛋白饮料及粮食类等小包装食品(软、硬罐头)灭菌用的压力蒸汽灭菌装置(以下简称灭菌装置)的制造、检验
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 150 GB/T 1226 GB/T 9019 GB/T 12241 压力容器安全技术监察规程(原国家质量技术监督局1999颁布)
相关部门
  • 起草单位：
    全国水产标准化技术委员会渔业机械分技术委员会
相关人员
暂无
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