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SC/T 6024-2003 小包装食品用压力蒸汽灭菌装置

Sterilizing device using pressure steam for small package food
基本信息
  • 标准号:
    SC/T 6024-2003
  • 名称:
    小包装食品用压力蒸汽灭菌装置
  • 英文名称:
    Sterilizing device using pressure steam for small package food
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2003-12-01
  • 实施日期:
    2004-03-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品工业厂房和设备(67.260)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 水产、渔业(B50/59) 水产品保鲜(B53)
  • 行标分类:
    水产(SC)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了以蒸汽为热源,过热水或蒸汽为工作介质的小包装食品(软、硬罐头)用压力蒸汽灭菌装置的主要技术参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装及贮存。
    本标准适用于水产品、肉、禽、蔬菜、豆制品、蛋白饮料及粮食类等小包装食品(软、硬罐头)灭菌用的压力蒸汽灭菌装置(以下简称灭菌装置)的制造、检验
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB 150 GB/T 1226 GB/T 9019 GB/T 12241 压力容器安全技术监察规程(原国家质量技术监督局1999颁布)
相关部门
  • 起草单位:
    全国水产标准化技术委员会渔业机械分技术委员会
相关人员
暂无
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