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GB/T 19343-2003 巧克力及巧克力制品

Chocolate and chocolate products
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 19343-2003
  • 名称：
    巧克力及巧克力制品
  • 英文名称：
    Chocolate and chocolate products
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2003-10-09
  • 实施日期：
    2004-07-01
  • 废止日期：
    2017-09-02
  • 相关公告：
    修订公告【关于批准发布《几何光学术语、符号》等319项国家标准的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 巧克力（67.190） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 制糖与糖制品（X30/34） 加工糖（X33） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    暂无
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2760 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.10 GB/T 4789.11 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.13 GB 7718 GB 9678.2 GB 14880 GB 17403
  • 采用标准：
    CAC 87:1981 （非等效采用 NEQ）
相关部门
  • 主管部门：
    国家标准化管理委员会
  • 归口单位：
    全国食品工业标准化技术委员会
  • 起草单位：
    全国食品工业标准化技术委员会 中国食品工业协会糖果专业委员会 上海市糖烟酒（集团）有限公司
相关人员
暂无
关联标准
  • QB/T 4089-2010 制糖工业助剂 消泡剂（聚甘油脂肪酸酯类）
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  • GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则
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  • SB 10020-2001 乳脂糖果
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  • SB/T 10347-2017 糖果 压片糖果
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  • SN/T 1791.2-2006 进口可用作原料的废物检验检疫规程 第2部分：甘蔗糖蜜
  • GB/T 31320-2014 流质糖果
  • QB/T 4088-2010 制糖工业助剂 消泡剂（有机硅类）
  • QB/T 4091-2010 制糖工业助剂 杀菌剂（有机硫类）
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  • QB 1215-1991 方糖试验方法
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