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GB/T 19477-2004 牛屠宰操作规程
Operating procedures of cattle slaughtering
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
食品技术(67)
肉、肉制品和其他动物类食品(67.120)
肉和肉制品(67.120.10)
】
-
CCS分类:
【
食品(X)
食品加工与制品(X10/29)
肉类加工制品(X22)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
相关标准
相关部门
-
提出部门:
中国商业联合会
-
归口单位:
中国商业联合会
-
主管部门:
中国商业联合会
-
起草单位:
河南省漯河双汇实业集团有限责任公司
相关人员
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