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QB/T 2652-2004 方便米粉（米线）

Instant rice noodles
基本信息
  • 标准号：
    QB/T 2652-2004
  • 名称：
    方便米粉（米线）
  • 英文名称：
    Instant rice noodles
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2004-08-15
  • 实施日期：
    2005-01-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 谷物、豆类及其制品（67.060） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 粮食加工与制品（X11） 】
  • 行标分类：
    【 轻工（QB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了力便米粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。
    本标准适用于以大米为主要原料，采用磨浆蒸片切条工艺或挤压工艺，经定量、定型烘干、包装等工序制成的免煮的条状米粉产品(可配调味料包)。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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  • 起草单位：
    中国食品发酵工业研究院 广西南宁黑五类食品股份有限公
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暂无
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