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QB/T 2642-2004 麦芽酚

Maltol
基本信息
  • 标准号：
    QB/T 2642-2004
  • 名称：
    麦芽酚
  • 英文名称：
    Maltol
  • 状态：
    被代替
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2004-08-15
  • 实施日期：
    2005-01-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    修订公告【2013年第3号(总第159号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了麦芽酚的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于对以糠醛为原料经化学合成制得的麦芽酚的质量进行分析评价。该产品主要用作食品香味料。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    上海香料研究所和北京天利海化工有限公司
相关人员
暂无
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