DB33/ 567.2-2005

浙江省有机蜂产品 第2部分：蜂蜜

有机蜂产品 第2部分：蜂蜜

The organic bee products Part 2: Honey

废止

地方标准

强制性

2005-08-09

2005-09-01

暂无

暂无

暂无

本部分中4.3（其中淀粉酶活性除外）、4.4是强制性的，其余为推荐性的。
本部分根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC／GL 32—1999)、国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)有机农业生产和粮食加工的基本标准、欧盟农产品有机生产法令（No.2092/91），结合我省养蜂生产与蜂产品加工实际，并参考了国家和农业部蜂产品有关标准制定。
DB33/ 567-2005《有机蜂产品》分为三个部分：
——第1部分：蜜蜂饲养管理；
——第2部分：蜂蜜；
——第3部分：蜂王浆。
本部分为DB33/ 567-2005的第2部分。
本部分由浙江省农业厅提出并归口。
本部分起草单位：江山市蜂业管理站、江山市养蜂产业化协会、江山市质量技术监督局。
本部分主要起草人：汪礼国、胡群英、丁向英、柳刚。

本部分规定了有机蜂蜜的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输、保质期。
本部分适用于有机蜂蜜的生产、检验、贮存、运输、销售。

下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
GB/T 191—2000 包装储运图示标志
GB 2760—1996 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2—2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.3—2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T 4789.4—2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5—2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T 4789.10—2003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.1l—2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T 4789.15—2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 5009.4—2003 食品中灰分的测定
GB/T 5009.12—2003 食品中铅的测定
GB/T 5009.14—2003 食品中锌的测定
GB/T 5009.19—2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法
GB/T 5009.15-2003 食品中铁、镁、锰的测定
GB 7718—2004 食品标签通用标准
GB 17405—1998 保健食品良好生产规范
GB/T 18932.3—2002 蜂蜜中链霉素残留量的测定方法 液相色谱法
GB/T 18932.17—2003 蜂蜜中16种磺胺残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法
GB/T 18932.20—2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 气相色谱-质谱法
GB/T 18932.23—2003 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱检测法
GH/T 1001—1998 预包装食用蜂蜜
SN 0691—1997 出口蜂产品中氟胺氰菊酯残留量的检验方法
SN/T 0852—2000 进出口蜂蜜检验方法
DB33/T 567.1-2005 有机蜂产品 第1部分：蜜蜂饲养管理

浙江省农业厅

浙江省农业厅

浙江省农业厅

江山市蜂业管理站 江山市养蜂产业化协会 江山市质量技术监督局

汪礼国 胡群英 丁向英 柳刚