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SB/T 10395-2005 畜禽产品流通卫生操作技术规范

Operating practice for livestock and poultry product in circulating
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 10395-2005
  • 名称：
    畜禽产品流通卫生操作技术规范
  • 英文名称：
    Operating practice for livestock and poultry product in circulating
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2005-07-26
  • 实施日期：
    2005-10-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    修订公告【2020年第7号(总第243号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 肉、肉制品和其他动物类食品（67.120） 动物制品综合（67.120.01） 】
  • CCS分类：
    【 综合（A） 标准化管理与一般规定（A00/09） 技术管理（A01） 】、
    【 农业、林业（B） 畜牧（B40/49） 畜、禽产品（B45） 】
  • 行标分类：
    【 商业（SB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了进入流通领域的畜禽产品卫生操作、卫生管理和产品监测的技术要求。
    本标准适用于专营或兼营畜禽产品的商场、超市、肉类批发市场和农贸市场。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 5737 GB 7718 GB 9683 GB 11680 GB 14930.2 GB 16332
相关部门
  • 起草单位：
    商务部屠宰技术鉴定中心
相关人员
暂无
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