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QB/T 2743-2005 泡菜盐

Pickle salt
基本信息
  • 标准号:
    QB/T 2743-2005
  • 名称:
    泡菜盐
  • 英文名称:
    Pickle salt
  • 状态:
    被代替
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2005-07-26
  • 实施日期:
    2006-01-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    修订公告【2015年第12号(总第192号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 香料和调料、食品添加剂(67.220) 食品添加剂(67.220.20)
  • CCS分类:
    食品(X) 制盐(X35/39) 盐制品(X38)
  • 行标分类:
    轻工(QB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了泡菜盐的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以非碘食用盐为主要原料,加入一定量的符合食品卫生标准、能突出泡菜风味和改善泡菜品质的添加剂,加工而成的用于制作泡菜的固体产品。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 归口单位:
    全国井矿盐标准化中心
  • 起草单位:
    全国井矿盐标准化中心
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暂无
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